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推荐5款口碑好的啤酒,原料不含大米,看世界杯囤在家里畅快喝

发布时间:2023/12/16

世界杯已经开赛了,相信有不少朋友会经常熬夜观看比赛。看球的时候自然是不能少了啤酒助兴,但好球需配好酒,若是买到了添加大米、酒花浸膏等没有太多滋味的“工业水啤”,喝起来是很破坏心情和兴致的。

为大家推荐5款口碑好的啤酒,原料中都不含大米,妥妥的优质好口感,世界杯期间可以选择购买囤在家中,畅快地喝酒看球。

一、柏龙小麦啤酒

柏龙啤酒,又被译为保拉钠啤酒,是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌。推荐柏龙啤酒的经典之作??德式小麦啤酒。这款小麦啤酒是以德国传统工艺酿造,并采用独特的灌顶酵母进行二次发酵,所用的原料就是简单的小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母和水,严格遵守德国的纯啤酒令,不添加额外的原料。

柏龙小麦啤酒的原麦汁浓度达到12.5°p,酒精度数则在5.5度。酒体入杯后,色泽金黄偏棕,看起来略微浑浊,泡沫丰富且细腻,能闻到浓郁的麦香味。

刚入口时,有种微酸感,不过麦芽的独特香气很快将其覆盖住,并散发出浓浓的水果香气,口味纯正柔和,喝起来让人感到很舒服,总体性价比很高,但柏龙有瓶装和罐装,建议最好选择瓶装的,口感会更佳。

二、白熊精酿啤酒

白熊啤酒是一款国内外都畅销的比利时精酿小麦啤酒,是由督威啤酒厂酿造生产的,督威啤酒本身就是比利时啤酒的代名词。

旗下所生产的啤酒品质一直很高,酒香浓郁,泡沫十分丰富,特别受男士的欢迎。而这款白熊精酿在大小麦芽、啤酒花和酵母的基础上又增添了橙皮、芫荽籽与葡萄糖浆,赋予了啤酒更多香甜的果味,男女士皆宜。

矮矮胖胖的瓶身就如同名字白熊一样显得憨厚可爱,酒精度数为4.7度,和柏龙一样啤酒还会在瓶中二次发酵。所以在饮用时最好是先倒一半留一半酒液在瓶中,将酒瓶轻微摇晃后,让剩余的酒液与瓶中沉淀的酵母充分融合,再倒入杯中。

这样的一杯啤酒看起来有种云雾缭绕的感觉,酒液呈淡黄色,泡沫洁白细腻,喝起来醇香清爽,麦芽和甜橙的香气交织,口感层次丰富,很适合畅饮。

三、青岛白啤

提起国内啤酒,很多人的第一反应估计都是青岛啤酒这个老牌子,青岛旗下啤酒产品众多,但要是说现今哪一款最值得喝,应该是青岛白啤。啤酒配料为水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花及制品,没有添加大米、淀粉等一些添加物进去,麦汁浓度为11°p,酒精度数大于4.1度,相对来说是一款适合大众口味的啤酒,所以总体反馈都还很不错。

白啤的酒液入杯后呈透亮的淡黄色,浑浊度不高,有着淡淡的麦香味,入口后能感受到啤酒细腻的口感,微微的果香味后来居上,还有回甘,整体的口感清冽。价格和国外啤酒相比较要便宜一些,性价比还是非常不错的,适合囤在家中看比赛时随手来上一瓶。

四、鹅岛IPA

鹅岛啤酒原本是美国的一家精酿啤酒厂,后来被百威收购,其酿造的啤酒风格为印度淡色艾尔,如果没有尝试过IPA印度淡色艾尔的朋友,那么鹅岛的这款IPA值得一试。鹅岛IPA的独特之处在于啤酒中同时使用了两种美式啤酒花,酒液中啤酒花的气味会比其他啤酒要更为浓郁一些,所以喝起来会有些略微苦涩。

这款IPA倒入杯中后,酒液看起来是漂亮的金黄色,带有一丝浑浊感,泡沫丰富绵密。它的原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母,麦芽浓度为15.5°p,酒精度数为5.9%。啤酒入口后比较顺滑,一股柑橘的果香味会弥漫在整个口腔中,感觉十分清爽,之后苦涩感才一点点涌现出来,不过苦味之后会回甘,是一种来自麦芽的香甜,层次丰富、饱满,是那种越喝越喜欢的啤酒。

五、健力士黑啤

健力士黑啤可以说是众多黑啤中的佼佼者了,原料选用的是水、大麦芽、大麦、烘焙大麦以及啤酒花,没有多余的添加物,并采用独特的倒流沙工艺,所以酒质完全经得住细品。从黑色炫酷的罐中倒出的酒液,颜色虽是黑褐色的,但有一种透亮感,随之升起的泡沫十分绵密,看起来和奶盖一样丝滑诱人。

健力士黑啤的原麦汁浓度为9.9°p,酒精度数只有4.2度,入口绵密顺滑,也没有想象中的那么苦涩,反倒是有着一股小麦烘烤后的焦香味,其中还夹杂了一丝咖啡的醇香感并带有一点点微酸,口感很是醇厚,喝完一杯后,整个人都会被那种独特的甘苦滋味萦绕,清爽过瘾。

??老井说??

以上5款啤酒都是很适合买回家囤着慢慢喝的,特别是现在世界杯期间,边看足球边喝啤酒才畅快。除了上面的这些,其实还有很多不错的啤酒,不过买啤酒时最好优先购买瓶装的,另外注意购买渠道,不然买到假的,不仅难喝还浪费钱,也十分破坏心情。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。